El ecológico se afianza en Granada al crecer un 10% en número de operadores en los últimos 4 años

La provincia concentra el 40% de almendro ecológico de toda Andalucía y cuenta con 3.139 operadores

El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Manuel García Cerezo, ha participado en la segunda mesa provincial de Agricultura Ecológica de Granada para analizar el peso del sector en la provincia, donde ha crecido un 10 por ciento en los últimos cuatro años en número de operadores y abordar nuevas estrategias de desarrollo.

El delegado ha incidido en la importancia que tiene la producción ecológica en nuestra provincia, donde concentra el 40 por ciento de la superficie en el cultivo del almendro ecológico de Andalucía con 28.790 hectáreas; se suman a las 59.172 hectáreas para pastos; 19.631 de cereales; 13.561 de barbecho y abono verde; y las 5.931 de olivar, destacando el aumento significativo en hectáreas del cultivo en invernadero de frutas y hortalizas ecológicas que alcanzan las 298.

El aumento de la superficie respecto del 2016 muestra la fortaleza que este sector tiene en nuestra provincia, ya que contamos con 3.139 operadores (agricultores, ganaderos, industrias..), lo que supone un 0,5 por ciento más para cerrar un crecimiento continuado durante cuatro años de un 10 por ciento de media. Granada cuenta con 132.067 hectáreas y una cabaña ganadera ecológica que supera las 83.749 cabezas.

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